Bismillah Menuju Halal Berkualitas: Catatan Ringan dari Dr. Dadang Hermawan
Bismillah Menuju Halal Berkualitas: Catatan Ringan dari Dr. Dadang Hermawan
Denpasar, 18 Mei 2025 — Hari itu, di Gedung Khalifa Nusantara Denpasar, langit cerah, dan semangat peserta Pelatihan Pendamping Proses Produk Halal (P3H) menghangatkan ruangan. Tak kalah semangatnya, hadir sosok yang tak asing bagi kalangan intelektual Muslim: Dr. Dadang Hermawan, mewakili Majelis Pimpinan Pusat ICMI, khususnya sebagai Ketua Departemen Pengembangan Pendidikan ICMI Pusat.
Mengenakan batik khas, Dr. Dadang membuka sambutannya dengan gaya khas beliau—renyah, reflektif, dan kadang menyelipkan canda yang menohok.Alhamdulillah, saya bersyukur bisa hadir dalam pembukaan pelatihan ini. Jarang-jarang bisa datang ke Bali, biasanya hanya lewat layar Zoom dan WhatsApp Grup!” ujarnya disambut senyum peserta.
Universitas Digital ICMI: Mimpi, Visi, atau...?
Dalam sambutan ringan namun sarat makna, Dr. Dadang juga menyinggung Program Pendirian Universitas Digital ICMI, sebuah rencana besar ICMI yang sedang dikaji oleh para profesor dan guru besar di tingkat pusat.“Kalau proyek ini diberikan ke satu orang saja, InsyaAllah sudah selesai. Tapi karena ini dibahas oleh 27 guru besar, akhirnya selesai juga... dibahasnya.”
Ucapan itu sontak mengundang tawa para peserta. Namun candaan itu bukan tanpa makna. Dr. Dadang menyampaikan kekhawatiran akan penyakit lama dalam birokrasi perencanaan, yaitu:
-
MAKO: “No Action, Konsep Only”
-
NATO: “No Action, Theory Only”
-
NADO: “No Action, Dream Only”"Mari kita hindari semua itu. Kita harus bergerak! Dari konsep ke lapangan. Dari ide ke aksi nyata," tegas beliau, menguatkan arah kegiatan ini.
UU Produk Halal: Dari MUI ke Negara
Tak lupa, Dr. Dadang memberikan edukasi ringan mengenai Undang-Undang Jaminan Produk Halal (UU JPH) yang baru dimulai pada tahun 2014.“Dulu urusan halal itu dipegang oleh MUI. Sekarang negara hadir lewat BPJPH. Eh, saya sering lupa kepanjangan BPJPH itu—yang jelas dipegang oleh Babe Haykal,” katanya sembari tersenyum.
BPJPH adalah Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal, yang saat ini bekerja sama dengan banyak pihak—termasuk ICMI—untuk menjamin produk halal di seluruh Indonesia, termasuk di Bali.
Tabuhan Rebana sebagai Tanda Semangat
Sebagai tanda dimulainya acara, dilakukan tabuhan rebana oleh lima tokoh penting yang hadir:
-
Dr. Dadang Hermawan – MPP ICMI
-
Prof. Dr. H. Nurianto, SH, MH, MBL – Direktur CIDES
-
Bunda Farida – Ketua ICMI Orwil Bali
-
Ustaz M. Toha – Sekretaris CIDES
-
Bapak Ardi – Perwakilan LP3H ICMI Pusat Jakarta
Tabuhan rebana menjadi simbol bahwa semangat Islam itu bukan hanya intelektual, tapi juga meriah dan penuh harmoni.
Penutup: Halal Itu Jalan Kebaikan
Dr. Dadang menutup sambutannya dengan harapan agar pelatihan ini tidak hanya menghasilkan pendamping halal, tapi juga pemimpin umat yang jujur dan peduli."Jadikan kegiatan ini bukan hanya untuk mencari sertifikat, tapi juga niat mulia menolong UMKM Muslim. Mari berikan yang terbaik untuk umat. Karena, halal bukan hanya label—tapi gaya hidup penuh keberkahan."
ICMI Pusat – CIDES – Suara Umat
Ditulis ulang oleh Tim Dokumentasi Suara Umat dari sambutan resmi Dr. Dadang Hermawan, 18 Mei 2025, Denpasar.
Dokumentasi lengkap tersedia di @suaraumatbali
